韓裔大廚Dave Chang直接對(duì)一個(gè)陰陽(yáng)怪氣說(shuō)中餐不會(huì)有類taco菜式的白人食評(píng)家說(shuō)I hope you choke(說(shuō)這些美食“ugly”也是因?yàn)樵诿绹?guó)這些外來(lái)菜系的背景故事關(guān)于刻板印象偏見(jiàn)和歧視關(guān)于移民社區(qū)身份認(rèn)同關(guān)于歷史上不那么容易的文化融合對(duì)于食物有人付出熱情有人獲得幸福有人維護(hù)黄大妮电视剧也有人討厭容易打動(dòng)人的食物是可以看見(jiàn)它背后制作者充分投入愛(ài)和時(shí)間的食物像小時(shí)候吃的祖母親手包的餛飩
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